最近、料理教室の体験コースなどで、いろんな料理を習ってから、
今まで挑戦しなかったような料理にもチャレンジしています。
この度、挑戦したのがイタリアンの“トリッパ”です。
以前、イタリア料理店で食べて美味しかったので、
作ってみたいなぁと思っていたのですが、
なかなか勇気が出なくて、ずいぶんと時間が経ってしまいました。
トリッパは、牛の第二胃袋のハチノスをトマトで煮込んだものなのですが、
やはり、ハチノスの入手が難しいのと、
下ごしらえが難しいので、なかなか作らずにいました。
それで、インターネットでいろいろ調べたところ、
通販でハチノスを買えることが分かり、挑戦したのです。
まず、ハチノスの下ごしらえは酢を足したお湯で茹でることです。
これで臭みが消えます。
しかし、このハチノスの見た目、、、、。
やっぱりグロテスクですよね。
さっさと下ごしらえを終え、後はにんにくで炒めて、
トマトでコトコト煮込むだけです。
意外と簡単なんです。
ゆっくりじっくり煮込んだトリッパは、とろとろでウマウマです。
これには美味しいワインと、美味しいバケットが好相性です！
料理が上手にできて、美味しく食べられると、
本当に至福の時間ですよね。オススメです。
ようやく仕事にも慣れ、会社の皆とも仲良く話せるようになったこの頃、
休憩時間なんかにみんなでおしゃべりするのがとっても楽しいんです！
おみやげで貰ったお菓子を食べながらの井戸端会議、
そうかァ、これがOLの醍醐味だったのね！なんて思ったり(笑)。
井戸端会議って言っても、テレビの話題ばかりじゃなくて、
家族のこと、お金のこと、将来のこと、そういう大切な話も聞けるんです。
先日は、保険会社の話になりました。
チューリッヒの自動車保険ってあるじゃなですか、よくCMしてる奴。
同僚が最近、そこの保険会社に変えたって言うんですね。
「チューリッヒの自動車保険ならこんなにお安く！」みたいにCMしてますが、
実際に電話で見積を取ってみたら、まさにそのとおりだったんだって！
しかも、よく話を聞いてみると、チューリッヒの自動車保険は値段だけじゃなくて、
保証内容や事故対応なんかもとっても充実しているんだとか、、、。
同僚は説明を受けるなり、即効でチューリッヒの自動車保険に入ることを決めたそうです(笑)。
チューリッヒ自動車保険は安心！電話で説明を受けると、そんな風に思えるらしいですよ。
実は私、保険会社のこととか、全部人任せにしてるんですよね、、、。
私もそろそろ、こういうことも自分で考えるようにしなきゃなぁ、、、。私も電話相談してみようかな！？
→チューリッヒ
http://zurich24.info/
最近何か習い事がしたいなと思って、同期の子と一緒に体験レッス
ンなどに行ってどれにしようかなと考えているところです。
先日はお菓子教室に体験入学。
シフォンケーキを作ったんですよ～～。お店で売っているものみた
いにあんなにふわふわに出来るのかなぁって思ってたけど、先生の
言う通りに作ったらふわふわに仕上がりました！うれしい！！おい
しい！！！（笑）
作ったケーキを食べながらお茶をして歓談するんですけど、同じテ
ーブルになった人たちは私たちと年齢も近かったのですぐ仲良くな
りました。
休みの日は何してる？って話になって、私はドライブ！って言うと
メンバーの１人が自動車保険はどこに入ってるのかと聞いてきまし
た。私はチューリッヒの自動車保険に入っているんですが、その話
をすると、チューリッヒの自動車保険について教えてって言います。
私は、保険会社を探していたらチューリッヒの自動車保険を見つけ
て、見積りを依頼したんです。
そうしたら、内容も金額も満足出来るものだったのでチューリッヒ
の自動車保険に決めたんです。
彼女も、今保険会社を探しているところで、たくさんあるから迷っ
てしまうとのこと。
保険会社は確かにたくさんありますね。私も迷いました。
いくつかの保険会社から見積りをもらって、それで決めたかな。
私もそうしようかなぁ、と彼女は言っていたので、私、勧めちゃい
ました。
自動車保険ならチューリッヒへどうぞって。
味覚の秋到来ですね。
去年までは、そんなに料理も得意じゃなかったから、
料理したことのなかった食材が“さば”です。
“秋さばは嫁に食わすな”と、ナスと同じく言われるくらい、
脂が乗って美味しい食材なんです。
で、料理教室で教えてもらった料理が、しめさばです。
さばは足が早くて、アレルギーや食あたりになることもあって、
敬遠されがちですが、新鮮なものはとってもとっても美味しいですよ。
独特の脂の旨味があって、一度味わったら病みつきなる味です。
新鮮なさばが手に入ったら、まずは三枚におろして塩をタップリするのですが、
三枚おろしが苦手な方は、魚屋さんがやってくれますので、お願いしましょう。
私が通っている商店街の魚屋さんは、「しめさばにします」って言うと、
その場で三昧におろして粗塩を振ってくれます。助かりますよね。
塩をしてから1時間くらい置きます。
そして、塩を洗い流し、酢に30分くらい漬けます。
後は小骨を抜いて、皮を剥いだらできあ上がりです。
刺身包丁で切って飾れば完成です。
この作り方は、中が生に近い状態に仕上るものなので、
もっとしっかり締めたい方は、酢漬けの時間を長くしてくださいね。
うちの母は、酢締めのあとにさばをしばらく昆布で挟んでおくんです。
これは昆布締めのように、昆布の旨みをプラスするためだそうです。
美味しいしめさば、沢山食べましょうね！！
ナノです。
先日、料理教室で話題になったのが保険会社について。
グループの方の一人が、最近追突されたらしく、
その方の保険会社の対応がすごくよかったみたいです。
その方はチューリッヒの自動車保険に加入されているらしいのですが、
対応がすごく丁寧で早くかったとのこと、
チューリッヒの自動車保険でよかったと何度も言ってました。
車の事故とかトラブルって、車に詳しくない私たちにとっては、
すごく面倒だし、不安なことなんですよね。
チューリッヒの自動車保険だったら、
24時間のロードサービスが受けられるみたいなので、
私も今の保険会社から見直してみようかなと思ってます。
チューリッヒの自動車保険の事故対応の話も聞いて、
自分がもし事故を起こした時・・・って考えると、
スペシャリストがいるところのほうが、より安心ですよね。
ネットでいろいろ調べてみて、見積もりをお願いする事にしました。
チューリッヒ自動車保険ならココがおススメです。
皆さんも、今加入されている保険会社に少しでも不安があるなら、
一度見直しされてみたほうがいいかもしれません。
顧客満足度などから見直してみると、新しい発見もあると思います。
事故が起こってからでは遅いですよね。
ここのチューリッヒ自動車保険なら安心、最近自動車保険で悩んでいましたが、この言葉が決め手でしたね。色々余裕がでて、学習意欲もわいてきたものの、先立つものはやはりお金、節約は大事なのです。
チューリッヒって保険会社はその中でもかなりの節約が可能な会社です。チューリッヒ保険会社はしかも、保障内容もしっかりしています。良く考えたら会社で一番かかるのは人件費ですし、その人件費を節約したチューリッヒ保険会社はまさに最適化した形といえるかもしれませんね。
趣味に時間を使うには、費用となるお金も必須。いままでの保険と比較し、チューリッヒなら年間数万円は浮きますし、もともと、保険に入っていても、事故にあうことはまずない。事故はするものではなく、もらうもの、これが私の認識だし、念の為って感じなんですよね＾＾
チューリッヒでシュミレートしたけど、やはり保険費用はさがるみたい。というかむしろ保障内容範囲を増やしても、安くなる。本当に自動車保険って謎ですよね。
さて、これで費用の心配は減りましたし、趣味活動に取り組めるというものです。料理の次はどこにしようかな。まったく世の中は面白いことが多いですよ。まだまだ捨てたものじゃないですね。
仕事にも慣れてきたから、最近趣味で料理教室に通っているけど、
結構これが面白い。新しい料理に挑戦するのもいいし、
美味しいものを作って食べるにもいいものです＾＾
これで誰か食べてくれる人がいたら、完璧なんだけど…。
最近自動車保険が満期になりそうで、切り替えを検討している。
というか体験教室のパンフレットにあったから、気になったのだ。
チューリッヒとか、保険会社は各安の会社もあるらしい。
定番の保険しか使っていなかったから、ちょっとびっくりだ。
保険会社ではチューリッヒが気になったわけだけど、
チューリッヒの自動車保険を選ぶなら
ネットからの申し込みがいいみたい。
昨日HP見てみたけど、割安要素が非常に多いみたいし☆
最初から7,000円引きはおいしい要素ですよね＾－＾
7,000円って大きいですよ？
しかし、保険会社ってこんなに同じ保障で価格が違うの何でだろって思う。
ちょっと調べてみたら、どうも支社の数や人権費のせいもある様子。
経費によるみたいですね＞＜
とりあえず、他にいいところがなければ、
チューリッヒに切り替えしようと思う。
チューリッヒならかなり自分の経費も削減できるし、
何よりインパクトも大事だ。
CM、チューリッヒやってたしね☆
よし、これでもっと色々遊べそうですよ＾＾
最近、仕事が終わった後にお料理教室に通っています。
もともと、簡単な料理なら問題なく作れていたのですが、もっと手の込ん
料理を作れるようになりたいと思ったので、お料理教室に行く事にしました。
他のお料理教室では、下ごしらえとかを授業の前に先生がしておいてくれる
所もあるみたいなんですが、私はそういう下ごしらえとかも出来ないと
『私、料理できます！』って言えないと思うので、下ごしらえからしっかり
やらせてくれる教室を選びました。
おうちでも、お料理教室で習ったお料理を作ったりして復習するのですが、
私はよくキッチン用品などを見に、お母さんと100均に行ったりします。
100均って、安いだけじゃなくて沢山の便利グッズがあるから、おおげさじゃ
なく一日いても飽きないと思うんです。
私とお母さんは一回100均に行くと、2時間くらい平気でいるし（大きいお店
の場合ですよ（笑））、お会計も『本当にここは100均なの！？』と
ビックリするくらいになってしまいます（笑）
こういう便利グッズを購入して、家でお母さんと一緒にお料理をしている
時間が、私はとっても大好きです。
これからもお料理教室でたくさんのお料理を覚えて、いつか大好きな人と
結婚した時に美味しいお料理が作れるように頑張ります！
連休はお料理教室がずっと休みだったので、久々に先日お料理教室に行ってきました。
少し時間が早くついたので、先生とゴールデンウィークはどう過ごしていたとか近況の話ができました。
先生は、ゴールデンウィーク中には家族で軽井沢に行ってきたのだそうです。
途中、自動車事故を目撃し、体が委縮してしまったと言います。
先生はだんな様も自分も運転するので二人でチューリッヒの自動車保険に加入しているそうです。
先生はヨーロッパでお料理の修業をしていた時期があり、ヨーロッパではチューリッヒというばかなり歴史が古く実績もある会社で有名なのだそうです。
ですから車を購入した時も、迷いなくチューリッヒに決めたそうです。
何より海外のたくさんの拠点で実績があるので、安心の自動車保険ならチューリッヒがいいと決めていたそうです。
お客様の声を反映させて、利用しやすい環境を心がけているのでチューリッヒにはとても信頼を置いているようです。
車ほ運転していると自分がいくら気をつけていても、何が起こるかわからないもの、そんな時にチューリッヒがついている、と思えば精神的にとても安心なのだそうです。
ドライブが大好きなお料理の先生、私のあこがれです。
→チューリッヒ
http://zurich24.info/
私のいとこが東日本大震災で被災してしまいました。
いとこはチューリッヒ保険会社に加入していたらしいのですが、
どのように保険が適用されるのかとても心配だったようです。
当初、避難していたので、
生活が落ち着いてから、チューリッヒ保険会社に電話したそうです。
チューリッヒ保険会社が発行した保険証書も手元になく、
とても心細かったそうですが、
チューリッヒは、生年月日や住所などから、保険内容を確認してくれ、
詳しく保障内容を説明してくれたそうです。
結果、一部保険が適用されるらしいですが、
殆どは保険適用外のようでした。
それでも、チューリッヒ保険会社から納得のいく説明が得られたので、
「仕方ない」と、言っていました。
いとこの話からして、あまり保険はおりないみたいなので、
今後の生活を立て直すのが難しそうです。
政府が用意してくれた仮設住宅など、入れるのか私も気がかりです。
いとこが昔住んでいた家は、とても広い家でした。
お正月になると、親戚が集まって、子供たちが走り回っていました。
夕飯はみんなで鍋をつついて、楽しく過ごした思い出があります。
また、あの時のようにみんなで集まれる家ができると嬉しいです。
私もできる限り支援していきたいと思います。
最近、料理教室に通っています♪
意外と面白いんですよね！
勉強期間が長くなってしまって、やめる時期を伝えるにもなんとなく
伝えづらい雰囲気になってしまっているのかも。
でも、いまさらやめるしても遅いということはないみたいだよ。
意志が強くて自分に自信をもっているタイプの私には、正攻法が一番効果的かも。
友達という立場ではなく、一人の受講者としてみていることを伝えてみて。
変に遠慮してしまうと、誠意とかの気持ちが伝わらなくなってしまいそう。
それに、また保険会社なんかも
けっこう気になるようになりました。
もうそろそろ、しっかりとした保険会社を
選んで、終身保険なんかを考えています。
そういう意味ではチューリッヒの保険が
本当にいいように思います！
保険会社はやっぱり、最後は安定感だと
思うので、チューリッヒにしてもいいと
思えるところが個人的にはあるんですね！
保険会社はちゃんと選ぶことが絶対に
後悔しないコツだと思うので、皆さんも
真剣に選んだ方がいいと思いますよ。
チューリッヒは保険会社の中でもかなり格付けも
高そうなので、安心できると思いますね。
→チューリッヒ
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こんにちは～、ナノです。
昨日は、本当に落ち込んで一日でした、、、。。
じつは、仕事で大きなミスをおかしてしまい、
上司からかなり怒られちゃったのです。
不注意的なミスで、他の人たちにも迷惑がかかり、
かなり反省しています。
みんなにはいろいろとお詫びをして、
何とか解決ができたのですが、新年早々気が緩んでいたみたいです。
ちょっと、気合を入れて仕事をしないと、だめですね。
最近習い事を始めようと思っていろいろと
体験したり試したりしているのですが、
なかなか自分に合う習い事が見つからないのです。
ちょっと選びすぎているのかもしれませんが、
これもこれも興味がある、となると、ちょっと絞れないですよね。
それで決めたのは、カラダを動かすことが大事という事で、
フィットネスや水泳など、体を動かす趣味を作ろうと
思っています。
運動を疎かにすると、若いうちは良いですが、
歳をとると、カラダにとってわるいですからね。
今からカラダを動かして、健康的になろうと思っています。
カラダを動かし、汗を流すことで、新陳代謝を高め、
カラダの老廃物も、排出できるみたいなので、
美容にも良いみたいですよ。
さてさて、そろそろ歯を磨いて寝ます。
みなさん、おやすみなさいませ～☆
みなさんお元気ですか？ナノです！(*´∇`)ﾉ
ナノは料理教室に通っているんですが、
なかなか料理が上達しないのはナンデなの？(-公-、)ｼｸｼｸ
一応、しっかりと習って来るのに、自分でやると、
不思議と同じ味にならないのよねぇ～。
今度、料理教室の友達としっかりとおさらいだな。
あ～、はやくお料理上手になりたい！！
この間お仕事で、お客さんとお話する機会があって、
その時に、保険の話になったのね。
私も一応生命保険は入っているんだけど、
その他にも色々な保険があるよって教えてくれたの。
そのお客さんが入っている保険会社は
チューリッヒっていう名前なんだけど、
ナノも一応その保険会社の名前は知ってて、
いろいろ詳しく聞いたの。
そしたら、チューリッヒの中でも人気の保険は、
ガン保険みたいで、けっこう若い人も入ってるんだって。
そのお客さんが言うには、
チューリッヒは色々なサポートがっあって(・∀・)ｲｲ!!みたい☆
さっきもチューリッヒのホームページを見て
色々勉強してました～。
チューリッヒって本当にいろんな保険があって、
こんな保険まであるんだってビックリですよ！ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
保険会社って探すのが面倒くさいから、
ナノもこのままチューリッヒに決めちゃいそうです。
→チューリッヒ
http://zurich24.info/
こんばんは～☆☆☆
ナノです。
最近料理作りに凝っていると言っていたんですが・・・
今日！！友達が夜食べにきます！！
なので今ネットとか料理の本を見ながら
献立を考えています。
世の中の主婦の方は、これを毎日していると思うと、
すごいですよね～。尊敬しちゃいますよー。
献立を決めたら、買い出しに行ってくるんですが、
だんだん寒くなってきましたね～。
今日は、うまく作れるか心配ですが、
手の込んだ料理作ろうと思います！！
頑張りますよー！！
話は変わるんですが、最近なんですが
母も進めもあって、私保険に入ろうと思っています。
なぜ保険って？？
私も、事故とか病気とか心配な歳になってきましたし。
保険会社は、色んな所探したりしたんですが・・・
チューリッヒの保険会社にしようと考えています。
休みの日に、チューリッヒの保険会社に
電話で分からない部分聞いて見たんですが、
チューリッヒはしつこい私の質問も親切に応対してくれたし☆☆☆
チューリッヒの保険は高評価です♪
保険は、いろんなコースがあったので、
相談しながら、これからチューリッヒのどの保険コースにするか
考えて行こうと思っています。
よーし！！もうそろそろしたら、行ってきますかね～☆
うまく作れて、美味しいって言ってもらえますよーに！！
突然なんですが、皆さんはどんな保険、
保険会社に入っていますか？？
最近、車に興味があって☆
っていうか、彼の影響もあるんだけどね（笑）
でもまだ免許がなぁーい・・・って状況だけど
早く取りたいから、短期作戦で今年中には取りたいって
考えてます。・・・うまくいくかわからないケド（笑）
でも、彼が結構事故を起こしてしまっている？
（事故に巻き込まれてしまう）事が多いと
話を聞いたことがあるので、怖いなとも思ってしまいます。
保険にはモチロン入っているみたいだけど心配だし。
私もいずれは保険会社を調べていいとこの保険に
入るけれど、保険ってなんだか決めるの難しそう・・・
みんなはどこをポイントに決めたの？？
私は、親に保険の事
「保険会社どこがいい？？」って相談したら
チューリッヒが良いって言われたんだ。
その後に、チューリッヒが気になったから、
チューリッヒの公式ページ見てみたんだ。
加入している人の評判も上々だし、
代車や車の引き取り納車とかが無料だったり、
２４時間３６５日対応してくれている事に
安心感を持てたよ！！チューリッヒって知名度が
あるのもよし。彼の保険の事も聞いて、
チューリッヒをチョットお勧めしてみよーかな☆
やっぱ安全に乗って欲しいからね♪
彼１人じゃなくて免許持っている人みんな！！
よーし！私も頑張るぞー！！
→チューリッヒ
http://zurich24.info/
2011年12月30日 10:47 PM | 
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